Talvez você não saiba, mas Florianópolis tem uma relação bastante intensa com a agricultura. Isso começou com os primeiros povos que habitaram a Ilha e faziam a exploração do cultivo da mandioca. Depois veio a cana-de-açúcar, arroz, feijão, batata, hortaliças, frutas e criação de animais como gado, suínos e aves.
Num passado recente, em meados do século 19, o queridinho da cidade era o café. A qualidade do grão da Ilha era tamanha que a cidade virou referência e exportava o produto para a Europa.
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Os agricultores Sérgio Araújo Souza e Elaine Vargas receberam a equipe do Projeto Floripa 350 no bairro Sertão do Ribeirão da Ilha - Reprodução NDTV RecordTV - 2 de 9
Cultivo da batata doce no sítio do Sertão do Ribeirão da Ilha - Reprodução NDTV RecordTV - 3 de 9
Repórter Paulo Mueller com os agricultores do Sul da Ilha, Elaine Vargas e Sérgio Souza - Reprodução NDTV RecordTV - 4 de 9
Separação de alimentos orgânicos para a venda no Sul de Florianópolis - Reprodução NDTV RecordTV - 5 de 9
Produtos orgânicos se destacam na agricultura de Florianópolis - Reprodução NDTV RecordTV - 6 de 9
Artista plástico Cláudio Andrade conversou com o repórter Paulo Mueller no Engenho dos Andrades - Reprodução NDTV RecordTV - 7 de 9
Laudelino Sardá, consultor do Projeto Floripa 350, mostra ao repórter Paulo Mueller o café sombreado - Reprodução NDTV RecordTV - 8 de 9
Cultivo do café na Cachoeira do Bom Jesus, no Norte da Ilha - Reprodução NDTV RecordTV - 9 de 9
Café foi um dos principais produtos cultivados em Florianópolis no século 19 - Reprodução NDTV RecordTV
Hoje, em alguns pontos de Florianópolis ainda é possível encontrar quem tira da terra o sustento. A agricultura agora tem tecnologia de ponta, é sustentável, orgânica, resultado da capacidade de adaptação e inovação dos pequenos agricultores da Ilha que atualmente trabalham com produtos de maior valor agregado.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirAgricultura se transformou em Florianópolis no fim do século 20
Essa transformação se deu a partir do final do século 20, devido à crescente preocupação com o meio ambiente e a saúde pública, que levou à busca por alternativas mais sustentáveis e saudáveis na produção agrícola. Nesse contexto, a Ilha de Santa Catarina se tornou um pólo de agricultura orgânica, priorizando técnicas de cultivo que respeitam o meio ambiente e a saúde humana.
Quem conta essa história é o jornalista Paulo Mueller, em reportagem especial para o projeto Floripa 350. Assista:
Floripa 350
O projeto Floripa 350 é uma iniciativa do Grupo ND em comemoração ao aniversário de 350 anos de Florianópolis. Ao longo de dez meses, reportagens especiais sobre a cultura, o desenvolvimento e personalidades da cidade serão publicadas e exibidas no jornal ND, no portal ND+ e na NDTV RecordTV.