Quem trabalha no mundo rural, conhecer certas peculiaridades que o “povo da cidade” não está acostumado. Mas certas novidades, para qualquer um, são bem diferentes.
É o caso de algumas atrações curiosas da AgroPonte, que tem, entre os animais expostos, o boi japonês da raça wagyu, que produz aquele que é considerado o bife mais caro do mundo.
Boi de raça japonesa tem a carne mais cara do mundo – Foto: Divulgação/NDNo Brasil, o quilo da picanha do animal pode chegar a R$ 1.800. Quem consome, diz que a carne é uma das mais saborosas também, além de cada. O preço alto se dá por conta do marmoreio, a gordura entremeada que é responsável por garantir maciez ao corte.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirO boi em exposição pertence ao criador Mauro Coelho, proprietário da Fazenda Lago Azul, de Jaguaruna, que possui um macho e uma fêmea, que ainda não estão à venda: são para gerar filhotes, que estão sendo adaptados ao Brasil.
Outro animal curioso é a ave ornamental Ayam Cemani, nativa da Indonésia. O agricultor Edimar Laureth Defrein, proprietário da ELD/SC Aves de Raça, de Armazém, explica que o animal é todo preto mesmo: desde as penas, olhos, crista, até os órgãos, ossos e carne.
Ave ornamental é toda preta, desde penas, olhos e crista, até a carne, ossos e órgãos – Foto: Divulgação/NDEle possui outras aves ornamentais em exposição, vindas de países como Estados Unidos, Inglaterra, França, Rússia, Índia e Espanha e Alemanha. Algumas aves chegam a pesar até oito quilos e põe ovos que podem custar até R$ 120 a dúzia.