Voltar ND+Os preços dos alimentos no mundo apresentaram uma queda significativa em 2023, conforme revelado pelo índice da ONU (Organização das Nações Unidas) que mede a variação do custo da alimentação.
A notícia revelada pelo índice da ONU traz alívio para consumidores que se preocupavam com a elevação dos preços dos alimentos – Foto: Freepik/NDApós um aumento considerável devido à pandemia de Covid-19, o índice médio anual caiu para 122 pontos, representando uma diminuição de 21 pontos em relação ao ano anterior.
Na tabela é possível comparar os preços de 2020 até 2023 – Foto: FAO/NDEsta redução marca a primeira queda desde o surgimento da Covid-19 no planeta. Durante a pandemia, as restrições impostas por vários governos desorganizaram a produção e as condições logísticas em todo o mundo, resultando em um aumento acentuado nos custos dos alimentos.
O índice elaborado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) testemunhou uma verdadeira ‘explosão’ em 2021, atingindo o nível recorde de 125 pontos.
Pandemia, guerra e alta dos preços dos alimentos
O ano de 2022 viu um novo impulso nos preços, com a pandemia e a invasão russa à Ucrânia intensificando as tensões globais.
Após um aumento considerável dos preços dos alimentos devido à pandemia de Covid-19, o índice médio anual caiu – Foto: Freepik/NDEsses dois países, notáveis produtores de grãos, desempenharam um papel crucial nos aumentos de preços. Em resultado das crises, a média anual do índice da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) atingiu 140 pontos.
Os registros desse ano indicam que a elevação dos preços afetou todos os nichos analisados pela ONU, atingindo os níveis mais altos da história.
Os óleos comestíveis, em particular, registraram um pico preocupante de 187 pontos, mas em 2023, esse valor caiu para 121 pontos na média anual.
