Vale a pena investir em um triturador de alimentos? Veja a opinião de arquiteto

Descubra como um triturador de alimentos podem facilitar a rotina na cozinha e quais desafios ele pode apresentar

Foto de Luana Miguel

Luana Miguel Criciúma

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Você já pensou em instalar um triturador de alimentos em casa? Apesar de ser uma alternativa convidativa e mais prática, o instrumento pode ter algumas desvantagens. Um arquiteto revelou quais os aspectos positivos e negativos do aparelho.

Arquiteto falando sobre o triturador de alimentosArquiteto deu detalhes sobre como funciona a tecnologia que reduz o lixo orgânico – Foto: Reprodução/ND

Conforme o profissional, a  principal vantagem dos trituradores de alimentos é a eliminação dos resíduos orgânicos diretamente na tubulação de esgoto. Quando esses alimentos vão para o aterro sanitário, liberam o gás metano, responsável pelo efeito estufa.

Porém, eles não estão isentos de críticas. Empresas de tratamento de água alegam que o aumento dos resíduos orgânicos nos esgotos pode elevar à poluição dos reservatórios naturais do líquido.

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Além disso, os novos trituradores não possuem mais lâminas, mas as instalações antigas e mal feitas podem causar entupimentos. Outra desvantagem é o espaço que o utensílio ocupa na pia.

Benefícios e desvantagens de um triturador de alimentos

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