Alguns alimentos e materiais podem causar acidentes graves ao serem aquecidos de maneira inadequada no micro-ondas. Conforme a Vivat, plataforma de saúde, além dos perigos de explosões e incêndios, o manuseio impróprio desses itens também pode levar à intoxicação alimentar.
Alguns alimentos quando reaquecidos podem causar sérios problemas para a saúde – Foto: Freepik/NDMateriais que nunca devem ir ao micro-ondas
É crucial evitar colocar materiais como garrafas térmicas, metais (inclusive alumínio), plásticos inadequados e sacos de papel no micro-ondas, pois podem causar incêndios ou explodir dentro do aparelho.
Segundo a plataforma de saúde, alimentos que possuem cascas, películas ou membranas devem ser perfurados antes de serem aquecidos no micro-ondas.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirPara aquecer ovos inteiros de maneira segura, é essencial submergi-los completamente em água antes de colocá-los no aparelho. Caso contrário, há o risco de explosão devido ao aumento de pressão dentro do ovo durante o aquecimento.
Ao preparar batatas recheadas, é recomendado fazer furos no tubérculo e cobri-lo com papel-toalha molhado para permitir a saída de vapor e evitar possíveis explosões.
Já para linguiças e salsichas, a fina película que as envolve pode não suportar o calor intenso do micro-ondas, resultando em riscos de explosão durante o aquecimento.
Óleo e água podem causar queimaduras graves
Água está entre os itens que não devem ser aquecidos no micro-ondas – Foto: Freepik/NDÓleo é inflamável e pode alcançar altas temperaturas no aparelho rapidamente, apresentando risco de explosão ou incêndio.
Já a água, quando superaquecida no micro-ondas, pode causar queimaduras graves e até explodir.
Comida requentada
De acordo com a Vivat, reaquecer certos alimentos também pode ser perigoso.
O arroz, amplamente consumido no mundo, por exemplo, pode conter a bactéria Bacillus cereus, que é resistente ao calor e pode resultar em intoxicação alimentar se não for aquecido corretamente. O ideal não é requentá-lo, mas consumir assim que for cozido.
Da mesma forma, frango, carne vermelha e frutos-do-mar são alimentos propensos à contaminação bacteriana, sendo essencial retirá-los da geladeira e permitir que atinjam a temperatura ambiente antes de serem reaquecidos.
Quanto aos ovos, a plataforma de saúde afirma que é crucial armazená-los e aquecê-los adequadamente para evitar a multiplicação de bactérias prejudiciais à saúde.
Alguns cuidados devem ser seguidos ao utilizar o micro-ondas – Foto: Freepik/NDComo evitar a intoxicação alimentar
Para reduzir os riscos ao reaquecer alimentos, primeiro armazene os alimentos na geladeira ou freezer imediatamente após o cozimento para evitar o crescimento de bactérias.
Certifique-se de aquecer completamente os alimentos antes de consumi-los, garantindo que atinjam uma temperatura segura para consumo. Evite reaquecer o mesmo alimento várias vezes, pois isso pode aumentar o risco de contaminação.
Sempre descarte alimentos que apresentem odor estranho ou aparência suspeita, porque devem estar estragados.
Por fim, verifique a data de validade dos alimentos antes de prepará-los e consumi-los.