A nutricionista Patricia Leite compartilhou em seu canal do YouTube um vídeo sobre os diversos benefícios da beterraba, um superalimento que promete ser um anti-inflamatório natural.
Anti-inflamatório natural pode ajudar em diversos problemas de saúde – Foto: Freepik/NDSegundo a especialista, a beterraba pode ajudar em problemas como trombose, embolia, varizes e má circulação, comuns em muitas pessoas.
Beterraba como anti-inflamatório natural
Patricia explica que a beterraba é rica em nitratos, convertidos em óxido nítrico no corpo, um potente vasodilatador.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. Seguir“O óxido nítrico relaxa as paredes dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação e melhorando o fluxo sanguíneo”, afirma.
Além disso, a beterraba contém betalaínas, pigmentos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a prevenir danos celulares e inflamações nos vasos sanguíneos.
Sucos são uma ótima opção para ingerir esse anti-inflamatório natural – Foto: Unsplash/NDBeterraba possui muitas fibras e nutrientes
Outro ponto destacado é a presença de fibras na beterraba, que contribuem para a excreção de colesterol, um fator de risco para problemas circulatórios.
Nutrientes como vitamina C, potássio, magnésio e folato presentes na beterraba também são essenciais para a saúde cardiovascular, ajudando a controlar a pressão arterial e a reduzir o inchaço nas pernas.
Como incluir a beterraba na dieta?
Beterraba pode ser consumida crua, ralada ou cozida – Foto: Unsplash/NDPatricia sugere várias formas de consumir esse anti-inflamatório natural, seja ele cru, ralado ou cozido, como em saladas, sucos, sopas, recheios de tortas e purês.