‘Derreta’ toda a gordura: estudo revela o ‘segredo para perder peso’ sem dietas extremas

Um estudo sobre vinagre de maçã, publicado no BMJ Nutrition, Prevention & Health, revelou os seus benefícios para pessoas com sobrepeso ou obesidade.

Conduzido por pesquisadores libaneses, o pequeno ensaio clínico comparativo envolveu 120 participantes e durou 12 semanas.

Diminuição de gordura corporal

Os resultados indicaram que o consumo diário de vinagre de maçã, em quantidades de 5, 10 ou 15 ml, estava associado a reduções no peso corporal, índice de massa corporal (IMC), glicose sanguínea, triglicerídeos e colesterol.

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Os participantes que consumiram vinagre de maçã diariamente perderam entre 6 a 8 kg de peso e reduziram seu IMC em 2,7 a 3 pontos.

Entre os participantes que consumiram vinagre de maçã foi observado uma diminuição nas medidas de cintura e quadril, assim como na proporção de gordura corporal, em comparação com o grupo do placebo.

Mais pesquisas serão feitas

Embora os resultados sejam promissores, os pesquisadores evidenciam a necessidade de mais pesquisas para avaliar os possíveis efeitos colaterais a longo prazo do consumo de vinagre de maçã.

Eles ressaltam que o tamanho da amostra do estudo era pequeno, o que pode limitar a generalização dos resultados.

Shane McAuliffe, associado acadêmico sênior visitante do Instituto Global NNEdPro para Alimentação, Nutrição e Saúde, alerta para a necessidade de cautela na interpretação dos resultados.

“Embora este estudo tenha demonstrado viabilidade e eficácia, deve-se ter cautela quanto à generalização das conclusões sobre os efeitos independentes do vinagre de maçã nos resultados observados”, afirma McAuliffe.

Atenção! Procure um especialista

Antes de inserir qualquer elemento novo em uma dieta, é sempre recomendado consultar especialistas e não consumir o novo alimento exageradamente.