O chocolate, alimento que, segundo a Associação Brasileira da Indústria do Chocolate, mais de 75% da população brasileira consome, pode reduzir consideravelmente o risco de doenças gengivais. Segundo o estudo conduzido pela associação, o chocolate, principalmente quando amargo, pode trazer muitos benefícios.
Doce muito consumido no Brasil e no mundo faz muito bem para as gengivas – Foto: Margarita Gangalo/NDChocolate traz benefícios para a saúde bucal
A pesquisa conduzida pela Universidade Médica de Chongqing, na China, descobriu que os antioxidantes presentes nos grãos de cacau podem estar relacionados com a diminuição do risco de problemas gengivais.
Os pesquisadores analisaram dados do UK Biobank, que inclui informações de estilo de vida e saúde de mais de 500.000 pessoas com idades entre 40 e 69 anos.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirPublicado no jornal Frontiers in Genetics, o estudo revelou que o consumo de chocolate e queijo está associado a uma redução de 54% no risco de doenças gengivais. Amendoins sem sal também estão ligados a uma redução de 71% e o arroz a uma diminuição de 58%.
O queijo, por exemplo, tem propriedades que ajudam a manter o pH da boca em níveis que não favorecem o crescimento de bactérias nocivas. Já os amendoins sem sal são ricos em nutrientes que promovem a saúde das gengivas.
Bebidas podem causar o aumento de doenças gengivais
O café filtrado foi apontado como um dos vilões da saúde bocal – Foto: Dmytro Sheremeta/NDEnquanto alguns alimentos ajudam, outras bebidas atrapalham. O estudo descobriu que beber café filtrado foi associado a um aumento de 42% no risco de doenças gengivais, enquanto bebidas de baixa caloria mostraram um aumento de 57%.
Os pesquisadores sugerem que aditivos presentes em nessas bebidas podem ser um fator contribuinte.
Como identificar doenças gengivais
A Cleveland Clinic, um centro médico acadêmico, divide as doenças gengivais em quatro estágios diferentes, começando com a gengivite, onde as gengivas ficam vermelhas, inchadas e podem sangrar ao escovar ou usar fio dental.
Ao passar o fio dental, as gengivas já sensibilizadas podem sangrar causando desconforto – Foto: Freepik/NDA progressão para periodontite leve pode levar à formação de lacunas entre os dentes e as gengivas, onde bactérias podem se acumular.
Se não tratada, a doença pode evoluir para periodontite moderada, afetando os ligamentos, tecidos moles e ossos que sustentam os dentes, e consequentemente pode levar a perda dentária.
*Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar