Segundo um estudo feito pela OCU (Organização de Consumidores e Usuários) da Espanha, três alimentos muito comuns no café da manhã podem aumentar o açúcar no sangue e contribuir para a fome logo após a refeição.
Estudo aponta três alimentos que devem ser evitados no café da manhã – Foto: Freepik/NDEvite comer esses alimentos no café da manhã
Os alimentos em questão são: cereais matinais, torradas de pão branco e suco de laranja.
Os cereais matinais, apesar de serem uma escolha muito comum, contêm níveis preocupantes de açúcares adicionados, representando até 19% do conteúdo.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. Seguir
Cereais, apesar de serem muitos comuns, são ricos em açúcar adicionado, o que pode não fazer bem à saúde – Foto: Freepik/NDAlém disso, a presença de gorduras saturadas, especialmente em cereais com pedaços de chocolate, agrava a situação.
O segundo vilão são as torradas feitas com pão branco, outro item clássico do café da manhã, ricas em carboidratos simples, que podem levar a picos de glicose no sangue.
Segundo o estudo, esses carboidratos também contribuem para aumentar a sensação de fome após o consumo, o que pode levar ao risco de sobrepeso e obesidade a longo prazo.
A torrada é considerada um dos vilões por ser rica em carboidratos simples – Foto: Freepik/NDO suco de laranja, muitas vezes considerado uma opção saudável e introduzido nas dietas, também tem suas desvantagens. Ao ser preparado, grande parte da fibra da fruta é perdida, especialmente quando espremida ou filtrada.
Além disso, os açúcares naturalmente presentes na fruta se transformam em açúcares livres quando o suco é extraído, levando ao aumento dos níveis de glicose no sangue.