Comer tainha nesta época do ano é lei na Ilha de Santa Catarina, onde existe disputa entre quase 40 praias para ver quem captura mais. Não há restaurante que não tenha tainha no seu cardápio, muitos entregando em casa, inclusive.
Ah! Que delícia de Ilha – Foto: DivulgaçãoO chique, no entanto, pelo menos durante os dois meses de pesca de tainha é comê-las nos ranchos de praia a convite dos pescadores. E em quase todos os ranchos semanalmente tem tainha para convidados especiais, os vips das tainhas.