O vinagre de banana é um produto natural e feito a partir da fermentação da fruta. É um líquido ácido que tem propriedades benéficas para a saúde e pode ser utilizado de diversas formas na culinária e na medicina alternativa.
Vinagre de banana é rico em substâncias benéficas para a saúde – Foto: Reprodução/Youtube/NDO vinagre de banana é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. O ácido acético presente no vinagre de banana pode auxiliar na digestão e promover a perda de peso. Ele auxilia na regulagem de níveis de açúcar no sangue e reduz o colesterol.
O vinagre de banana ainda possui propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas que podem ajudar a combater combater infecções e inflamações pelo corpo.
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Mistura de vinagre de banana vinagre leva de 2 a 15 dias para ficar pronto – Foto: Reprodução/Youtube/NDIngredientes do vinagre de banana:
- Cascas de oito bananas sendo quatro delas desidratadas
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 litro de água filtrada
Modo de fazer:
Misture as cascas de banana desidratadas, 1/4 de xícara de açúcar e 1 litro de água. A ação das bactérias pode durar de dois dias até um mês dependendo da estação.
Tampe a mistura com um filtro que auxilie a entrada de bactérias na mistura. Envolver o pote com um saco de lixo deixando apenas a boca com o filtro à mostra.
A mistura deve ser mexida de tempo em tempo e ficar no pote por cerca de 15 dias até virar vinagre.
