Restaurante popular terá refeição a R$ 5 em Florianópolis; veja detalhes

Uma nova alternativa para quem almoça na região central de Florianópolis deve facilitar a rotina de quem busca comer com preço em conta. Segundo a secretária da assistência social do município, Maria Claudia Goulart, o preço cobrado pela refeição no restaurante popular poderá girar em torno de R$ 5. O estabelecimento será instalado na avenida Mauro Ramos, no antigo prédio da Sine.

Nesta quinta-feira (9), a Superintendência do Patrimônio da União deu o aval necessário para a utilização do imóvel federal que abrigará o recurso. “O preço a ser cobrado dos usuários dos restaurantes populares deve ser acessível e de acordo com o perfil dos beneficiários, sendo subsidiado pelo município o custo adicional das refeições”, disse Maria Claudia.

“O preço total da refeição deverá ser constituído, considerando a sazonalidade dos insumos sem afetar a qualidade, a variedade e o número de refeições servidas”, afirmou a secretária. Segundo ela, a Prefeitura de Florianópolis não terá fins lucrativos com o espaço.

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O valor foi indicado em um estudo preliminar feito em 2020. Uma atualização será feita, considerando o cenário atual, para availar se o valor permanecerá de fato este. Para utilizar do subsídio da prefeitura, as pessoas em vulnerabilidade social deverão ter um cadastro no CadÚnico.

Público alvo

De acordo com Maria Claudia, o público-alvo dos restaurantes populares inclui as pessoas que estão em situação de risco ou em vulnerabilidade alimentar. A princípio, eles se destinam a quem tem pequeno orçamento familiar, está em situação de rua, estudantes e trabalhadores.

A secretária ainda comentou que o cardápio das refeições será elaborado por nutricionistas, sendo composto por arroz, feijão, um tipo de carne, acompanhamento, salada e sobremesa. Ela explicou, ainda, que um edital de chamamento público irá selecionar uma empresa para fornecer as refeições através de parceria.

A expectativa da prefeitura é de que cerca de mil refeições sejam distribuídas por dia no local. Ainda não se sabe quando o restaurante começará a operar.