Feira do Mel começa nesta quarta-feira no Largo da Alfândega, em Florianópolis

Feira do Mel tem degustação orientada de méis catarinenses e sorteios especiais – Foto: Divulgação/ND

A 24ª Feira do Mel de Santa Catarina foi aberta às 8h desta quarta-feira (4) no Largo da Alfândega, em Florianópolis. O evento mais importante da cadeia do produto no estado vai até sábado (7), com 55 marcas distribuídas em 35 estandes e participação de 11 associações, que representam mais de 300 produtores.

Quatro novos produtos serão lançados durante a Feira do Mel este ano: um hidromel gaseificado de tangerina e gengibre, um mel com nozes, uma kombucha de melato de bracatinga e uma bebida mista de jambu e melato de bracatinga.

O preço do mel multifloral é de R$ 40 por quilo e R$ 25 por 500 gramas. O mel multifloral com certificação orgânica será vendido a R$ 50 por quilo e R$ 30 por 500 gramas, mesmo preço do mel de melato da bracatinga.

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Os demais produtos, como méis em baldes ou bisnagas de outros volumes, própolis e pólen, tem preço livre.

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Entre os quatro novos produtos, está a bebida alcoólica de jambu e melato de bracatinga - Divulgação/ND
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Hidromel gaseificado de tangerina e gengibre é uma das inovações apresentadas no evento - Divulgação/ND
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Consumidores poderão provar a kombucha de melato de bracatinga - Divulgação/ND
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Composto de mel com nozes será apresentado ao público na Feira do Mel - Divulgação/ND

A Feira do Mel é organizada pela FAASC (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e Prefeitura de Florianópolis.

O evento conta com apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), Cidasc e Alesc (Assembleia Legislativa de Santa Catarina).

A feira estará aberta ao público das 8h às 19h de quarta a sexta-feira (6) e das 8h às 16h de sábado, no Largo da Alfândega.

Confira a programação da 24ª Feira do Mel de Santa Catarina

Feira do Mel tem quilo a R$ 40 a partir desta quarta-feira

Mel multifloral será vendido a R$ 40 o quilo e R$ 25 por 500 gramas – Foto: Divulgação/ND

Exposição de colmeias de abelhas sem ferrão, instalada dentro da feira;
Exposição fotográfica, no Bar Café da Alfândega;
Visita técnica guiada, promovendo aprendizado e troca de experiências;
Oficina de produção de hidromel, com a Néctar Hidromel;
Oficina de decorações bolachas artesanais, com a Bolachas Blumenfeld;
Workshop gastronômico com o chef Edu Bacon, explorando receitas com mel;
Degustação orientada de méis catarinenses, destacando a diversidade e qualidade regional;
Sorteios especiais, incluindo uma cesta com produtos da feira e uma colmeia de abelhas sem ferrão;
Doação de árvores nativas em comemoração ao dia mundial do meio ambiente;
Assinatura de dois pratos para o cardápio do Bar Café da Alfândega.