‘Vai acabar?’: operadora do Starbucks e Subway pede recuperação judicial no Brasil

Documento protocolado na Vara de Falências demonstra situação da SouthRock Capital, operadora do Starbucks e Subway; o documento aponta que a dívida está estimada em R$ 1,8 bilhão

Lene Juncek Florianópolis

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A SouthRock Capital, operadora dos restaurantes das marcas Starbucks, Eataly e Subway no Brasil, protocolou, na noite de terça-feira (31), um pedido de recuperação judicial junto à 1ª Vara de Falências da Justiça de São Paulo. O documento aponta que a dívida está estimada em R$ 1,8 bilhão.

Entre os itens citados para a Justiça aceitar a medida está, segundo o documento da empresa, a situação da economia brasileira, caracterizada pelo “baixo grau de confiança e alta instabilidade, bem assim como pela volatilidade das taxas de juros e constantes variações cambiais que desequilibram o mercado e atingem fortemente o empreendedor brasileiro”.

Imagem de uma loja Starbucks Starbucks do aeroporto de Florianópolis é uma das unidades fora do eixo Rio-SP – Foto: CA Guimarães Engenharia

Segundo a empresa que opera as marcas, o problema iniciou ainda durante a pandemia da Covid-19, no ano de 2020, quando foram registradas quedas de vendas em 90%. Os balanços apontaram uma diminuição de 70% em 2021 e 30% no ano passado.

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A companhia cita que as varejistas têm lutado para manter suas operações. Pondera outros itens no pedido de recuperação judicial como a dificuldade de conseguir crédito para capital de giro, a elevação dos preços dos insumos para o setor de varejo e ainda a dificuldade em questão da manutenção de lojas físicas abertas durante o período da pandemia.

Média salarial na admissão foi de R$ 2.032,56 em julho – Foto: R7/Reprodução/NDMédia salarial na admissão foi de R$ 2.032,56 em julho – Foto: R7/Reprodução/ND

Nas redes sociais, internautas questionam: “Vai acabar?”. Com o pedido protocolado na Justiça de São Paulo, a gestora garante que a empresa se prepare para navegar no atual cenário econômico. Por fim, afirma que, enquanto a reestruturação é feita, todas as marcas continuarão operando.

Quem é a SouthRock, operadora da Starbucks e Subway

Fundada em 2015, a SouthRock, é uma empresa de private equity com sede em São Paulo, que se especializou no desenvolvimento de restaurantes de aeroportos, por meio da Brazil Airport Restaurants, e grandes marcas consolidadas fora do Brasil.

Em 2018, a gestora fechou um acordo de licenciamento com a Starbucks para ser operadora exclusiva dos restaurantes no país. Mais recentemente, em maio do ano passado, assumiu a gestão das franquias do Subway. Além das famosas redes americanas, a gestora também atua com as marcas Eataly e TGI Fridays.

Em 2019, a Starbucks expandiu sua operação chegando também em Santa Catarina, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais.

Em maio de 2022, a operadora virou também franqueada master da Subway no Brasil, sendo mais de 1.600 unidades no país.

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