As sócias da recém-lançada marca de maquiagem catarinense Lazú se conheceram quando a empresária Alexandra Zunino Slonski se tornou aluna de Carolina Steneir nas aulas de bateria. Depois de alguns anos, a paixão por maquiagem uniu as duas novamente, dando origem à empresa Lazú Pigmentos.
Sócias projetam um 2022 de muito sucesso – Foto: Divulgação/NDAlexandra destaca que a maioria dos insumos é do mercado interno brasileiro e que os seus principais parceiros são profissionais qualificados do estado.
“A ideia de criar a Lazú surgiu pela necessidade e falta de alguns conceitos de maquiagem que hoje existem na marca, como a praticidade de ter várias funções de colorir a pele em uma só paleta, multifuncionalidade das cores, linha de tratamento para a pele na maquiagem, entre outras propostas que consideramos importantes”, revela a empresária.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirSegundo estudos, o mercado de skincare cresceu muito durante a pandemia, e o isolamento trouxe à tona várias questões pessoais, principalmente sobre reavaliar as prioridades de vida e simplificar a rotina.
De acordo com as sócias, o mercado de beleza está tendo que se adaptar às exigências dos consumidores que não aceitam mais algumas velhas práticas, tais como as que utilizam ingredientes desnecessários, muitas vezes com alto índice de toxicidade, ou práticas que não prezam pela segurança e que estão preocupadas apenas com o lucro.
Por isso, muitas das empresas de cosméticos estão reformulando os seus produtos para atender à demanda.
“O nosso público é composto por pessoas conscientes que se preocupam com as empresas e que têm responsabilidade ambiental, e que também se preocupam com o que estão passando na pele. Não aceitam apenas uma marca de maquiagem sem um propósito por trás”, pontua Alexandra.
A marca foi lançada durante a pandemia por meio de vendas on-line. As sócias estão trabalhando incansavelmente para proporcionar às suas clientes a melhor experiência por meio do site.
Apesar de o mercado de cosméticos mundial ser enorme, Alexandra e Carolina estão confiantes de que em 2022 vão inverter a lógica e conquistar os mercados catarinense e brasileiro, e depois disso levar a sua marca para o mundo.
“Temos plena consciência de que o nosso produto é um dos melhores do mercado. O desafio é justamente mostrar isso para as pessoas e deixar que o resto aconteça naturalmente, pois quem conhece se apaixona”, destaca Alexandra.
Novo ano será excelente para a gastronomia brasileira
O chef Pedro Soares é natural de Santo Amaro da Imperatriz e cresceu em São Paulo, onde se formou em gastronomia. Atualmente, ele reside em Florianópolis, e foi aqui o local em que encontrou no frescor dos produtos do mar e dos insumos tradicionais do “pé da serra” a sua inspiração para seguir o caminho da cozinha.
Chef Pedro Soares prevê 2022 positivo na gastronomia – Foto: Divulgação/NDDepois de alguns anos de evolução em restaurantes da ilha, o jovem viajou para a Baixa Califórnia, no México, e para Jämtland, na Suécia. Nas cozinhas mexicana e escandinava, aos poucos os seus aprendizados foram sendo incorporados à sua técnica de trabalho e hoje refletem o seu estilo tecnoemocional.
No momento, Pedro realiza consultorias e eventos privados, e está à frente do menu degustação do Puro Oysterbar, além de ser um dos chefs que representa a UNESCO em Florianópolis, cidade criativa da gastronomia.
“Admiro muito o trabalho de diversos cozinheiros, mas de cabeça posso citar que me inspiro muito no meu professor, o renomado chef Narbal Corrêa, e na chef Lena Flaten, da Suécia”, afirma o jovem.
Pedro conta que, antes de entender de fato o que era gastronomia, o que lhe chamava mais a atenção era o contraste entre as culturas da família dos seus pais, um sendo do sul e outro do nordeste. Por isso, as tradições festivas na sua casa traziam, além de diferentes pratos, sensações diversas que o interessavam.
O chef revela que os produtos catarinenses são imprescindíveis na elaboração de seus pratos. “Gosto muito da versatilidade das frutas nativas como araçá, uvaia, jabuticaba, goiaba serrana, assim como os produtos da serra, como casca-de-anta, cogumelo porcini, truta, pato e, claro, os produtos do mar, como diferentes conchas, algas e peixes do nosso litoral”, ressalta Pedro.
O chef explica que durante a pandemia os produtos regionais foram ainda mais valorizados, mas que infelizmente somente para uma pequena parcela da população que é interessada e que têm acesso. “Cabe a nós como cozinheiros ajudar a popularizar esses produtos”, afirma.
Ele conta que na pandemia, assim como aconteceu em muitos restaurantes, redobrou o cuidado e as restrições foram todas atendidas. “Foram meses de muita incerteza. A conexão com clientes consolidados foi essencial, o que ajudou a passar por esses momentos mais difíceis, visto que o nosso produto não se encaixava no modelo de delivery”, pontua Pedro.
O chef Pedro Soares acredita que 2022 será um excelente ano para a gastronomia brasileira. “Sem dúvida, as novas técnicas, alinhadas aos nossos produtos regionais, acabam criando um leque infinito de possibilidades, e essa busca bem como o estudo dos nossos chefs por novas criações trazem aos clientes experiências únicas”, destaca.
Economia consciente nas empresas catarinenses
José Maurício Coelho, CEO da C-Pack, empresa líder na América Latina na produção de bisnagas plásticas extrusadas para a indústria de cosméticos ingressou na Rede Brasil do Pacto Global, iniciativa da Organização das Nações Unidas para mobilizar a comunidade empresarial pela adoção e promoção em suas práticas de negócios dos “Dez Princípios Universalmente Aceitos” nas áreas de direitos humanos, trabalho, meio ambiente e combate à corrupção.
José Maurício pontua que temas como sustentabilidade, economia circular, direitos humanos, saúde e educação para todos estão se tornando cada vez mais relevantes nos meios empresariais e na sociedade. “Todos os participantes de uma sociedade precisam se sentir parte dela.
E uma empresa pode cumprir papéis preponderantes nessa direção, principalmente através do exemplo. Uma empresa que gerencia as suas atividades de maneira sustentável educa os seus colaboradores e cobra de seus fornecedores posturas semelhantes”, afirma o empresário.
Para o empresário as expectativas para o próximo ano estão alinhadas com o maior nível de consciência das empresas, dos governos e dos cidadãos no sentido da busca pelo bem comum antes de qualquer outro benefício individual.
Segundo ele, as lições que tivemos com os dois anos de pandemia nos mostrou que a sociedade, como um todo, precisa agir com mais consciência em relação a tudo que nos cerca. Como cidadãos precisamos ter mais consciência com relação ao voto.
Como empresários precisamos ter mais consciência com tudo aquilo que envolve a perenidade dos negócios, pois a sobrevivência de uma empresa a longo prazo, depende também de uma visão de longo prazo.
“Por meio das minhas ações como líder espero que em 2022 empresários de diferentes segmentos tomem consciência de que o papel de uma empresa não é somente o lucro, de que precisamos fazer parte uma economia consciente, afinal bons exemplos arrastam e guiam”.
Ative os hormônios da felicidade em 2022
Em novembro de 2018, Fernanda Bornhausen, psicóloga e idealizadora do projeto SEDO Farmácia da Mente, teve um episódio de estresse agudo e se sentiu sem forças para qualquer atividade profissional e cotidiana.
“Eu que sou uma pessoa superativa não conseguia sair da cama por vários dias. Como psicóloga, eu mesma me autodiagnostiquei e busquei um tratamento natural baseado em um método de mudança de estilo de vida. Em 30 dias, eu me curei sem remédios”.
No episódio de estresse, Fernanda aprendeu a ativar os hormônios da felicidade – serotonina, endorfina, dopamina e ocitocina (origem da sigla SEDO) – e a diminuir o cortisol, hormônio do estresse, de maneira natural.
“Isso me proporcionou encarar a pandemia com equilíbrio e saúde integral e, ao mesmo tempo, a ajudar um grande número de pessoas através do @sedo.farmaciadamente.
A ideia do projeto SEDO ocorreu às vésperas do Natal de 2020, ocasião em que Fernanda se encontrava angustiada ao ver as pessoas ansiosas, deprimidas, estressadas e sem alegria natural por conta da pandemia.
“Refleti sobre como eu poderia, com meus conhecimentos de Psicologia e neurociência, ajudá-las um pouco na superação daquele momento difícil. Então surgiu o SEDO na minha mente, sigla que eu havia criado em setembro de 2020 para falar de maneira simples sobre o quarteto de hormônios da felicidade – serotonina, endorfina, dopamina e ocitocina”, explica.
No dia 24 de dezembro do ano passado, a psicóloga criou o perfil no Instagram @sedo.farmaciadamente com o propósito de dar dicas simples e diárias para ativação do SEDO de maneira consciente.
Entre 2020 e 2021, Fernanda estudou para unir mais a fundo os seus conhecimentos aos da medicina do estilo de vida a fim de criar o inovador método SEDO Farmácia da Mente.
Tornou-se especialista em Neurociências pela PUC do Rio Grande do SUL e realizou dois renomados cursos sobre Medicina do Estilo de Vida na Harvard Medical School e no American College of Lifestyle Medicine.
O principal objetivo foi mudar o seu estilo de vida, incluindo hábitos saudáveis que seguem os Pilares da Medicina do Estilo de Vida e as recomendações do American College of Lifestyle Medicine. “Foram mudanças baseadas em dados e evidências dessa nova especialidade de medicina nos EUA.
As recomendações do American College of Lifestyle Medicine são:
- Alimentação prioritariamente à base de plantas (5 porções de frutas e vegetais por dia)
- Atividades físicas regulares (150 minutos de exercícios aeróbios por semana e mais 2 treinos resistidos)
- Sono de qualidade: 7 a 8 horas por noite com sono REM
- Controle do estresse: meditação diária, respiração, yoga, massagens e prática de atenção plena
- Relacionamentos saudáveis na família, amizades e trabalho
- Controle de substâncias tóxicas: até um drink com álcool por dia, não fumar, não usar drogas
- Evitar ambientes com poluição, usar maquiagem e produtos de beleza sem substâncias tóxicas
O SEDO Time conta com quatro profissionais da área da saúde: Fernanda Bornhausen, psicóloga e especialista em Neurociências; Paula Cassini, médica; Ana Paula Bornhausen, dentista; e Ana Bauer, nutricionista. O time atua na criação de conteúdos para o Instagram @sedo.farmaciadamente, um canal voluntário em que são oferecidas dicas gratuitas todos os dias.
“Nosso propósito em 2022 é ajudar o maior número de pessoas possível na aquisição de novos hábitos e na manutenção de um estilo de vida saudável através da ativação diária do SEDO de forma natural”, afirma.
Segundo Fernanda, já está comprovado que nas pessoas saudáveis o cérebro tem o poder de comandar o estado de bem-estar e que podemos conseguir isso aprendendo a abrir novos caminhos neurais com a ativação consciente e diária do SEDO.
“Temos o poder na farmácia de nossa mente de produzir todos os remédios naturais de que necessitamos para viver bem. O que é preciso apenas é aprender como fazer de maneira simples e fácil”, ressalta Fernanda