Na noite deste sábado (26), aconteceu em Florianópolis o Brasil Beer Cup, o primeiro concurso de cervejas a ser liderado exclusivamente por uma equipe de mulheres. Foram mais de 80 jurados de 16 países que avaliaram os mais de três mil rótulos inscritos na última semana. O evento aconteceu em um hotel em Canasvieiras.
Final do evento aconteceu na noite deste sábado em Canasvieiras – Foto: Vitor Rossi/Reprodução/ND
Puderam participar do concurso cervejarias de diferentes tipos e perfis, indo desde as pequenas e artesanais até as grandes produtoras, incluindo cervejarias ciganas e brewpubs. Os critérios de avaliação foram estabelecidos pelo Guia de Estilos de Cerveja da Brewers Association (BA) – da edição de 2022.
A idealizadora do evento e CEO do Science of Beer, Amanda Reitenbach, afirma que “o Brasil Beer Cup é um evento único para celebrar a diversidade de sabores, estilos e criatividade que a cultura cervejeira tem a oferecer. Por isso, unimos nossas forças para criar um espaço inclusivo e inspirador onde cervejeiros, independentemente de seu porte ou origem, possam mostrar seu talento e compartilhar suas paixões”.
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Neste ano, o evento aconteceu de 21 a 26 de agosto e teve como tema “Espalhe a cerveja e o amor (Spread Love and Beer)”. Desta forma, a edição de 2023 reforçou o compromisso em promover uma indústria mais diversa, igualitária e acolhedora.
Confira os vencedores de cada categoria:
Cervejaria do ano de grande porte
Opa Bier (Joinville/Santa Catarina)
Cervejaria do ano de médio porte
Big Jack Cervejaria (Orleans/Santa Catarina)
Cervejaria do ano de pequeno porteJuguetes Perdidos (Buenos Aires/Argentina)
Brewpub
Brauhalle Cervejaria (Paraná/Brasil)
Cigana
Ruradélica Ales (Rio Grande do Sul/Brasil)
Cervejeira do ano
Ingrid Matos ganhou 10 medalhas com a Cervejaria Masterpiece e fez a maior pontuação como cervejeira responsável pela elaboração/criação das receitas das cervejas premiadas no Brasil Beer Cup.
Cervejeiro do ano
Marcos Paulo Divino ganhou 15 medalhas com a Cervejaria Cathedral e fez a maior pontuação como cervejeiro responsável pela elaboração/criação das receitas das cervejas premiadas no Brasil Beer Cup.