Durante o mês de Novembro, o roteiro gastronômico Burguer Fest celebra 10 anos de fundação. Nesta edição, 10 hambúrgueres locais estão representando o estado no evento. Confira as fotos e os restaurantes participantes abaixo:
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Confira hambúrgueres que representam SC
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Beefy, São José – CHEESEBURGER WAGYU: hambúrguer de carne 100% wagyu, cheddar derretido, picles de cebola roxa, em um pão brioche com maionese. acompanhado de batatas fritas temperadas com páprica. - Reprodução/Redes sociais/ND - 2 de 8
Quebec Burger, Florianópolis – CHICKEN SWEET CHILLI: pão brioche, maionese da casa, peito de frango crocante, molho sweet chilli, cheddar e bacon. - Reprodução/Redes sociais/ND - 3 de 8
Guna Hamburgueria, Garopaba – BANANITOS: pão integral, burger de carne, queijo mussarela, aioli, chips de banana e ketchup. - Reprodução/Redes sociais/ND - 4 de 8
Grill Burger, Florianópolis – B.BACON: pão, hambúrguer de 120g, catupiry e bacon - Reprodução/Redes sociais/ND - 5 de 8
Fazendinha – Florianópolis – BEM BRAZZA BURGER: blend de peito bovino defumado no pit smoker com gordura de costela, queijo cheddar, rúcula, molho de cebola defumado e pão artesanal da casa. acompanha fritas. - Reprodução/Redes sociais/ND - 6 de 8
Cine Café Floripa – MESTRE YODA: pão brioche, cream cheese, linguiça blumenau, alho poró, smash bovino, crispy de cebola, mostarda heinz picante - Reprodução/Redes sociais/ND - 7 de 8
Quintal do Hamburguer, Palhoça – EIN BURGUER: burguer de 150g, queijo prato, calabresa fatiada, onion rings, molho artesanal de mostarda e mel, no pão brioche. - Reprodução/Redes sociais/ND - 8 de 8
Vacuno Carnes Nobres, Florianópolis – VACUNO’S BURGUER DRY AGED: pão brioche com gergelim, 180g de hambúrguer bovino dry aged, servido com cheddar, bacon grelhado, molho chipotle, picles e cebola crispy. acompanha batata canoa frita. - Reprodução/Redes Sociais/ND
