Quem não gosta de se deliciar com uma sardinha na brasa? O peixe, típico da culinária de Itajaí, no Litoral Norte do Estado, é também uma das principais espécies que movimenta a economia do setor pesqueiro. E a partir desta quarta-feira (1º), barcos da região e de todo o Brasil estão autorizados a capturar a sardinha-verdadeira para comercialização.
Safra da sardinha está liberada a partir desta quarta-feira (1º) – Foto: Sindipi/Reprodução/ND
A pesca da sardinha segue liberada entre os meses de março e setembro, até o início do período de defeso, que vai de 1º de outubro à 28 de fevereiro.
O oceanógrafo da Coordenadoria Técnica do Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (SINDIPI), Luiz Carlos Matsuda, explica que durante este período de safra, alguns picos de produção podem ser registrados.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirIsso acontece por conta das condições climáticas e outros fatores que variam ano a ano e impactam na produção.
Luiz Carlos explica que no Sudeste e Sul do Brasil, são 169 embarcações de cerco/traineira autorizadas a capturar sardinha-verdadeira, segundo informações disponíveis no Painel de Embarcações de Pesca Registradas no Sistema Informatizado do Registro Geral da Atividade Pesqueira – SISRGP.
Deste número total, 53 embarcações são associadas ao SINDIPI, sendo que a maioria são barcos médio à grande porte.
O oceanógrafo do SINDIPI destaca que a expectativa é que, nesse ano, seja possível capturar cerca de 50 mil toneladas de sardinha durante o período, se as condições ambientais forem favoráveis
O número representa um aumento significativo comparado ao ano anterior, em que os pescadores capturaram cerca de 35 mil toneladas.