Em Florianópolis, para ter uma refeição completa fora de casa, o trabalhador precisa gastar, em média, R$ 56,11. A Capital catarinense lidera, entre as capitais brasileiras, como a mais cara em refeições fora de casa.
Refeição em Florianópolis é a mais cara do país – Foto: ANR/Divulgação/NDOs dados são da pesquisa Preço Médio da Refeição Fora do Lar 2023, realizada pela Mosaiclab e encomendada pela ABBT (Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador).
Para chegar ao preço médio foi considerada uma refeição completa composta por: prato principal, bebida não alcóolica, sobremesa e café. O estudo foi feito entre junho e agosto deste ano, em dezenas de estabelecimentos em três municípios catarinenses.
SeguirAlém de Florianópolis, em Santa Catarina, a pesquisa foi feita em Joinville e Blumenau. No Brasil, foram 4.516 estabelecimentos comerciais em 22 estados, além do Distrito Federal.
Quando se olha para a região Sul, o valor da refeição mais baixo, entre as capitais foi em Porto Alegre, com média de R$ 37,20 e Curitiba com R$ 43,42. O prato comercial, mais conhecido como prato feito, a discrepância de valores entre as três cidades é absurda.
A média desse prato na Capital catarinense ficou em R$ 47,80 contra R$ 30,55 dos curitibanos e R$ 29,34 dos porto-alegrenses. Entre as cidades catarinenses pesquisadas, o PF mais barato foi em Joinville com R$ 34,20.
No caso da refeição mais cara, À La Carte o gasto maior foi em Joinville com preço médio de R$ 92,11 seguido por Florianópolis com 84,61 e Blumenau com R$ 70,61.
Preço das refeições nas cidades pesquisadas
Santa Catarina
Comercial/ Prato Feito – R$ 39,44
Quilo – R$ 42,63
Executivo – R$ 58,56
À La Carte – R$ 82,44
Média – R$ 47,22
Florianópolis
Comercial/ Prato Feito – R$ 47,80
Quilo – R$ 47,24
Executivo – R$ 62,28
À La Carte – R$ 84,61
Média – R$ 56,11
Joinville
Comercial/ Prato Feito – R$ 34,20
Quilo – R$ 40,63
Executivo – R$ 60,50
À La Carte – R$ 92,11
Média – R$ 45,24
Blumenau
Comercial/ Prato Feito – R$ 36,33
Quilo – R$ 38,27
Executivo – R$ 52,89
À La Carte – R$ 70,61
Média – R$ 40,21