Kiwi, morango e banana: alunos aprendem sobre genética extraindo DNA de frutas

Para apresentar o assunto de forma diferente, fugindo dos livros, a solução foi ilustrar o DNA utilizando frutas, acompanhando as mudanças em cada etapa

Ana Caroline Arjonas e Renata Bomfim Joinville

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Seja na hora de conhecer os animais, a vida na natureza ou as inúmeras curiosidades do universo e do corpo humano, as aulas de Ciências são oportunidades de experimentar e observar o novo, na maioria das vezes. Na Escola Municipal Pastor Hans Müller, em Joinville, os alunos do nono ano observaram o DNA por meio das frutas.

Ao ver como o DNA funciona, a teoria se solidifica na mente dos estudantes É por meio da observação do DNA que os estudantes conseguem entender conceitos básicos da genética – Foto: Sharon Breis Rathunde/Divulgação/its Teens

A ideia foi do professor de Ciências Jackson Vicente João, que decidiu colocar como amostras as frutas kiwi, morango e banana. “Que eles (alunos) entendam os conceitos básicos da genética e que possam visualizar apenas uma parte do DNA, alguns cromossomos extraídos”, pontua Jackson.

Mais do que trazer um exemplo da teoria para a realidade, abordando os conceitos básicos da genética, a ação contribuiu com o entendimento e a memorização dos conteúdos, além de ser uma oportunidade para trabalhar com outros profissionais, instigando abordagens transversais.

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“Conseguimos ver que eles (alunos) absorvem mais, acabam se envolvendo, porque nessa prática costumo fazer um relatório e tem questões relacionadas tanto com a prática quanto com a teoria. Eles acabam criando um vínculo, teoria mais a prática, e acabam observando bastante”, explica o professor, que estende a prática às aulas de Língua Portuguesa, em parceria com o outro educador.

E a nova forma de conhecer aquilo que antes estava apenas no livro, como o DNA, é um ganho para aqueles que estão do outro lado.

“Eu sabia que ia dar para ver, mas eu achei que ia ser bem diferente, achei que seria igual aqueles desenhos, mas parece um grão de arroz”, conta Gabriela Senderski, 15.

O processo ganha um significado diferente, aproximando da rotina o que antes parecia estar distante. “Quando ele (professor) falava, eu não entendia. Na prática foi bem mais fácil”, explica Aimê Andriolli da Silva, 14, que comenta a mudança de perspectiva depois da prática, de colocar a mão na massa e observar o funcionamento do DNA.

Como extrair o DNA de uma fruta?

Com os recursos corretos, você também pode replicar a experiência e observar o DNA de um fruta!Uma das etapas com o  DNA extraído é a observação em um microscópio – Foto: Pastor Hans Müller/Divulgação/its Teens

Para replicar a ideia do professor e aproveitar o laboratório de Ciências da sua escola, existem alguns passos que podem facilitar a experiência. Quer levar a sugestão e desenvolver aí na sua unidade? Confira:

  1. Transforme a fruta em uma mistura homogênea;
  2. Faça uma extração com água quente;
  3. Dê um choque térmico com álcool gelado;
  4. O DNA estará entre a camada mucosa e a camada densa. Faça a extração com uma micropipeta;
  5. Retire o DNA e coloque na lâmina para observação e análise no microscópio.

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