Talvez você não saiba, mas o nome “patê” vem do grego e significa: uma mistura de farinha amassada. Foi na França que este prato ganhou notoriedade mundial, com as preparações culinárias cremosas, à base de carne, de peixe ou de vegetais.
A nutricionista Vanessa Costa nos ensinou um patê de atum delicioso. Confira!
