Comer muito alho faz mal? – Foto: Banco de Imagens/NDVocê já se perguntou, enquanto prepara suas refeições diárias, se comer muito alho faz mal? Apesar de ser um dos temperos mais usados na culinária brasileira, o consumo excessivo dessa planta pode provocar efeitos colaterais indesejados no organismo humano.
Confira a seguir, de acordo com o Manual MSD, os motivos pelos quais comer muito alho faz mal.
Comer muito alho faz mal?
Sim, comer muito alho faz mal. Náuseas, ardor na boca, esôfago e estômago estão entre os sintomas mais comuns associados ao seu consumo excessivo. Além disso, comer muito alho faz mal especialmente quando ingerido em forma de suplementos alimentares.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirNesses casos, a planta pode interagir com medicamentos anticoagulantes, aumentando o risco de hemorragias. Por esse motivo, o alho em cápsulas deve ser evitado pelo menos duas semanas antes de cirurgias ou procedimentos odontológicos.
É recomendado evitar o consumo exacerbado de alho ao menos duas semanas antes de cirurgias e procedimentos odontológicos – Foto: Banco de Imagens/NDO consumo elevado de alho também pode afetar a eficácia de medicamentos utilizados no tratamento da infecção pelo HIV, além de potencializar o efeito de remédios que reduzem os níveis de glicose no sangue, levando a uma perigosa queda na glicemia.
Outro risco importante é que comer muito alho faz mal para quem faz uso de medicamentos para pressão alta.
Ele pode intensificar a ação dos fármacos e causar uma redução excessiva da pressão arterial. O alho ainda pode interagir com o tacrolimo — remédio usado para evitar rejeição de órgãos transplantados — aumentando seus níveis no organismo e favorecendo danos hepáticos.
Estudos em animais também indicam que o alho pode diminuir os níveis de isoniazida, um medicamento usado no tratamento da tuberculose.
Ok, comer muito alho faz mal. Mas há benefícios a favor da planta?
Comer alho em excesso faz mal, mas além de seu sabor único nas refeições, a planta também pode trazer benefícios à saúde – Foto: Banco de Imagens/NDSim! Quando consumido com moderação, o alho pode trazer benefícios à saúde, como a leve redução da pressão arterial sistólica e diastólica.
Estudos indicam que o consumo regular da planta está associado à diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol LDL — conhecido como “colesterol ruim”. Essa redução, segundo os pesquisadores, pode ser suficiente para contribuir na prevenção de doenças cardiovasculares.
Além disso, uma metanálise de sete estudos revelou que o alho também pode ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum.