No ar desde a década de 1990, Os Simpsons continuam fazendo sucesso até os dias atuais e ainda conquistam muitos fãs. Tanto, que virou inspiração para um bar de Joinville, no Norte catarinense, o Bar & Home’r. Da decoração ao cardápio, tudo foi feito inspirado na série da família amarela.
Tudo começou com ela, a icônica rosquinha do Homer. Em 2019, o negócio teve início com a venda de dunuts por encomenda ou delivery. “Com a empolgação dos elogios recebidos a cada novo cliente, fomos nos encorajando, até abrirmos em 2021 para o público, num conceito de cafeteria”, conta Kimberly Markwarth, proprietária do bar.
Como Homer Simpson é um consumidor assíduo de rosquinhas, o bar ganhou a estética da série. “Hoje, ao nos visitar, você encontrará a cópia fiel do Bar do Moe, a cozinha da família e, claro, a sala com o famoso sofá de abertura do seriado, além de muitos outros itens de decoração e um fliperama retro a disposição dos clientes”, diz Kimberly.
A proprietária conta que os clientes são muito fãs dos donuts, da cultura nostálgica da década de 1980 e 1990, de músicas clássicas do rock, jogos da época e também da série.
O nome do bar foi escolhido para brincar com a série, mas também é um trocadillho. “Bar & Home’r, note que tem um apóstrofo, formando o nome Home (casa) onde o duplo sentido seria ‘do bar para casa, de casa para o bar'”, conta Kimberluy.
O donuts que deu início a história do bar continua. Eles está presente no cardápio, que também traz opões como pizza, hamburgues, drinks, cervejas e chopps. “Tudo é feito com a massa ‘mãe’, ela é a mesma para todos os itens do cardápio”, explica a proprietária. Ainda segundo Kimberly, “o Bar e Home’r é a primeira e única Springfilteria do Sul do mundo”, brinca.
Para quem quiser visitar o bar e Springfilteria, o estabelecimento fica na rua Dr. João Colin, bairro América.