Influenciador de Florianópolis ensina receita fácil de espetinho na air fryer: ‘não tem erro’

De carne, frango, coraçãozinho ou legumes. O espetinho é sempre uma boa opção prática e saborosa. No entanto, montar a grelha e colocar carvão ou lenha para assar pode adicionar uma pitada de trabalho à ‘iguaria’. Pensando nisso, o influenciador de Florianópolis Gean Andrade ensina uma receita fácil de espetinho usando a air fryer.

Gean optou por uma receita de frango com bacon, receita que, segundo ele, “não tem erro”.

Para preparar são necessários cubos de frango, bacon em tiras, alho, sal, pimenta e suco de limão.

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Primeiro, Gean prepara uma pastinha com o alho, sal, suco de limão e pimenta. Depois ele adiciona o frango cortado em cubo, mistura bem e reserva por 30 minutinhos para pegar o sabor.

Depois basta montar o espetinho. Ele corta as pontas dos palitos para caberem na air fryer e encaixa o frango enrolando-o em uma tira de bacon.

O influenciador aquece a air fryer a 170ºC e deixa os espetinhos dourarem por 25 minutos. Na sequência, a temperatura é aumentada para 200ºC  por 5 minutos e está pronto.

Gean ainda alerta sobre a potência da fritadeira, que pode variar conforme a marca e modelo. “Cuidado para não torrar o espetinho e não ficar seco”, ensina.

Confira o vídeo do espetinho na air fryer:

Em seu perfil, Gean ensina receitas rápidas e fáceis – Vídeo: @uaiigean/Instagram/Reprodução/ND

Influenciador de Florianópolis ensina diversas receitas fáceis

Gean Andrade é gastrólogo e tem um perfil voltado para receitas rápidas e fáceis. “Te ajudo a cozinhar melhor”, escreve em sua biografia no Instagram.

Ele prepara receitas doces, salgadas, orientais até fitness. Gean soma mais de 609 mil seguidores na rede social. No TikTok, o influenciador acumula mais de 7 milhões de curtidas em seus vídeos.

Recentemente, Gean publicou um vídeo reproduzindo o famoso frango da rede KFC, que atingiu mais de 2,8 milhões de reproduções.

@uaiigean

Frango KFC ? Na minha opinião ficou até melhor que o original ?? Ingredientes: -1kg de filezinho sassami -1 xic de farinha de trigo -2 ovos -1 colher de cebola em pó -aprox 1/2 xic de água -sal, pimenta, páprica doce – +farinha de trigo para empanar #receitas #dicas #fy #chef #frangoempanado #frangofrito #frangokfc #kfc #comida #fyp #receita #dica #foryou

♬ som original – Gean Andrade

“Viver de gastronomia é um grande desafio. Já me questionei se estava no caminho certo e, sim, já pensei em desistir inúmeras vezes. Mas desistir não é muito meu perfil, pelo contrário, os obstáculos me motivam”, relata.