Hello leitores do Mundo Maria! Esse final de semana promete um frio daqueles, de congelar todos em Santa Catarina, não só aqui em Floripa. Então resolvi colocar uma receita doce e deliciosa de um fondue, propícia para o inverno que acabou de começar.
A receita é sem lactose, porque sei que tem muitos leitores intolerantes a lactose. Mas quem não for, é só utilizar os ingredientes normais que coloquei ao lado, ok?
Fondue de chocolate;-Reprodução Instagram nutriannaheiderscheidt/NDFondue de chocolate sem lactose e com lactose
Ingredientes
-100g de chocolate 70% cacau sem leite – aqui pode ser substituído para um chocolate normal
-2 xícaras de leite vegetal de coco bem grosso – leite integral ou semi-integral
-Gotinhas de óleo essencial de laranja
-2 colheres de sopa de cacau – pode ser outro achocolatado para ficar mais doce ainda
-2 colheres de sopa de melado de cana
-2 colheres de sopa de açúcar de coco – pode ser açúcar refinado normal
Modo de Preparo
1. Derreta o chocolate e misture com o leite vegetal bem grosso (leite de coco foi usado na receita) com as gotinhas de óleo essencial de laranja, cacau em pó, melado de cana e açúcar de coco.
2. Sirva com morangos, kiwi e tangerinas – e se quiser também marshmallows.
Nossa, só de escrever deu água na boca! Fácil de fazer e não tem erro, só ter vontade de se arriscar na cozinha.