Receita: truque simples de chef coreano coloca a carne de porco em outro patamar

Receita leva legumes, além de carne de porco, e promete ser bem prática e rápida de fazer com resultado bem saudável

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Redação ND Florianópolis

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Receita simples é a melhor que existe, desde que seja deliciosa, é claro. É o que mostra um vídeo, cujo ingrediente principal é carne de porco. Mas nada seria possível, não fosse um toque especial.

Receita de carne de porco recomenda modo de misturar ingredientes dentro de saco plásticoCarne de porco com truque de chef coreano faz sucesso nas redes – Foto: Reprodução

É aí que entra a mão de um chef coreano que, de acordo com a autora do vídeo, passou o segredo. Além de ser deliciosa, a receita é também saudável, pois conta com legumes.

Confira o vídeo e veja como é simples. A receita está no fim da matéria.

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“Um chef coreano me ensinou esse truque da carne de porco! Tão rápido e delicioso! Receita fácil e rápida. Cozinhe com amor e alegria e sua família ficará feliz!”, diz a cozinheira de mão cheia.

Resultado de dar água na boca! – Foto: ReproduçãoResultado de dar água na boca! – Foto: Reprodução

Receita e modo de fazer

Ingredientes: 800 g de costeletas de porco.

2 colheres de sopa de molho de soja.

1 colher de sopa de vinho de arroz pimenta preta.

¾ colher de chá de fermento em pó.

3 ou 4 colheres de sopa de amido de milho.

Óleo para fritar.

Aqueça o óleo e frite por 1-2 minutos de cada lado.

15 gramas de gengibre.

4 dentes de alho.

1 colher de sopa de óleo vegetal.

2 colheres de sopa de molho de soja.

1 colher de sopa de mel. um pouco de gergelim.

Pedaços de repolho: 230 g de repolho branco.

40 gramas de cenoura. 30 gramas de cebolinha.

1 dente de alho.

Sal a gosto, pimenta preta e páprica.

3 ovos.

Gordura vegetal.

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