As receitas do tipo ‘low carb’ (baixo carboidrato) continuam fazendo sucesso e podem ‘quebrar o galho’ não apenas nas refeições de começo e término do dia, mas também no almoço. Elas são ideais para quem busca combater sobrepeso, diabetes ou, simplesmente, manter a forma.
Pratos com baixo carboidrato estão caindo no gosto de quem busca combater a diabetes ou sobrepeso – Foto: Redes Sociais/Divulgação/NDCom ingredientes simples e que estão na cozinha ou fruteira de qualquer casa, é possível montar pratos sensacionais que sejam saudáveis e ‘amigos’ de quem busca emagrecer.
A receita promete não alterar a glicemia para quem tem diabetes, segundo a influenciadora Silvana Teófilo, do canal “Receitas Low Carb para Diabéticos”.
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Sem farinha e qualquer tipo de carboidratos, a receita é rápida e pode ser feita por qualquer pessoa. Confira os ingredientes:
- 1 cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 1/4 de brócolis médio;
- 1 cenoura média ralada;
- 1 chuchu pequeno ralado
- 1/4 de repolho grande;
- Cheiro verde à gosto
- Temperos à gosto
- Sal à gosto
Para a massa, são usados 5 ovos, meia caixa de creme de leite, uma colher de sopa de manteiga derretida, duas colheres de farelo de aveia, sal à gosto e uma colher de fermento em pó.
“Quando eu fiz, nem eu pensei que ia ficar tão bom. E o melhor: quase 0% de carboidrato, pouquíssimas calorias (…) e, se você faz a dieta low carb, pode comer sem culpa que não vai engordar”, disse Silvana.