Adeus farinha! Pão rico em proteína e fibra fica pronto em 5 minutos

Se você quer se manter firme na dieta, mas não abre mão do pão, calma que nós temos a solução. Existe uma alternativa natural à farinha que permite fazer pão caseiro, rápido, com muita proteína e fibra.

Com uma receita simples é possível preparar em 5 minutos um substituto do pão tradicional, com inúmeros nutrientes benéficos à saúde, ideal para quem busca melhorar a alimentação sem complicar a cozinha.

Esse tipo de preparo, além de ser mais saudável, é uma excelente opção para reduzir o consumo de farinhas refinadas. Aprenda o passo a passo abaixo.

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Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de iogurte natural sem açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia

Veja como preparar substituto de pão rico em proteína e fibra

Esses elementos garantem uma opção rica em proteínas, rica em fibras e sem trigo.

O primeiro passo é bater o ovo em uma tigela. Em seguida, adicione o iogurte natural, o sal e a farinha de aveia, misturando tudo até obter uma massa homogênea e sem grumos.

Assim que a mistura estiver pronta, aqueça uma frigideira em fogo baixo e pincele com manteiga ou um pouco de óleo. Despeje o preparado na panela e leve ao fogo baixo até o pão ficar firme e dourado na base.

Vire com uma espátula e continue cozinhando até ficar pronto. Além disso, é versátil: você pode recheá-lo com ingredientes de sua preferência enquanto termina de cozinhar, obtendo assim um lanche nutritivo, pobre em carboidratos e rico em proteínas e fibras.