O pastel é uma das comidas típicas brasileiras mais amadas pelo povo e, embora muitas vezes seja frito tendo grandes quantidades de gordura, não há como evitar a vontade de devorar um bom pastel. É aí que entra o papel da queridinha do Brasil, a air fryer!
Então, se você quer cuidar melhor da saúde, vem aí uma opção incrível para aproveitar a culinária sem medo.
Aprenda mais uma das receitas rápidas e práticas de air fryer – Foto: Rede Social/Divulgação/NDPastel ‘zero gordura’ na air fryer
A influenciadora Gabriela Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto, publicou um vídeo ensinando algumas dicas especiais para fazer pastéis na fritadeira elétrica.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirEla comenta que é possível utilizar a própria massa de fritura, colocando o recheio que preferir: doce de leite, queijo, presunto, carne, frango, etc. Além disso, Gabriela ensina a colocar papel alumínio pincelado com óleo ou azeite no fundo da air fryer para evitar sujar o recipiente ou grudar.
Na sequência, também é possível passar um pouco de óleo ou azeite no no topo do pastel para deixar mais dourado e crocante. Depois de colocar na fritadeira, basta esperar 10 minutos a 200°C e pronto!
Veja na íntegra:
@cozinhadobomgosto Prefere na AirFryer ou no óleo? ? #pastelnaairfryer #airfryer #pastel #dicasdenatal #cozinhadobomgosto