Aprenda como fazer o tradicional chineque de farofa em casa

Youtuber de Joinville ensina como fazer receita tradicional de chineque em casa

Foto de Redação ND

Redação ND Joinville

Receba as principais notícias no WhatsApp

Um dos doces mais tradicionais de Santa Catarina e símbolo de Joinville, maior cidade do estado, o chineque é tão querido que ganhou a própria festa: A Chineque Fest realizada pela NDTV Record.

Aprenda a preparar o chineque em casaAprenda a preparar o chineque em casa – Foto: Internet

O chineque faz sucesso em todas as padarias, mas você já pensou em fazer essa receita em casa e surpreender a família? A youtuber de Joinville, Edivania Mattei, explica o passo a passo completo para o tradicional chineque de farofa.

Ingredientes do chineque:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de sal
  • 10g de fermento biológico seco
  • 75g de açúcar
  • 50g de margarina
  • 2 ovos
  • 180ml de leite

Ingredientes da farofa do chineque:

  • 60g de margarina
  • 60g de açúcar
  • 120g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (opcional)
  • 1 clara de ovo

Receita do chineque:

Tópicos relacionados