‘Aprendi com amigo da Itália’: só faça espaguete assim a partir de agora

Receita de espaguete "autêntico" italiano é de dar água na boca

Foto de Beatriz Nunes

Beatriz Nunes Itajaí

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Quem não gosta de se deliciar com uma boa massa italiana? A receita fica ainda mais autêntica quando um italiano nato a ensina. É o que mostrou o canal Dicas e Receitas do França, que ensinou a fazer um espaguete de dar água na boca.

O prato é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, ideal para jantares em família ou encontros com amigos. Além disso, pode ser feito em pouco tempo.

Foto do espaguete na panelaReceita de dar água na boca é simples – Foto: Reprodução

Ingredientes para o espaguete

  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão amarelo e vermelho
  • 2 linguiças
  • Tempero de alho, salsa e cebola desidratados (à gosto)
  • Pimenta do reino (à gosto)
  • Açafrão (à gosto)
  • Cheiro verde (à gosto)
  • 300g de molho de tomate
  • 100ml de água
  • Mussarela (à gosto)
  • Orégano (à gosto)
  • Massa do tipo espaguete

Modo de preparo

  1. Corte a cebola e o pimentão em cubos
  2. Adicione a linguiça sem a pele na frigideira quente e amasse
  3. Adicione os temperos, a pimenta do reino e misture
  4. Adicione a cebola e o pimentão e deixe refogar bem
  5. Adicione o cheiro verde
  6. Coloque o molho de tomate sobre a mistura, seguido de água, deixando ferver
  7. Entre com o espaguete já cozido e misture tudo
  8. Finalize colocando fatias de mussarela e orégano por cima, abafando com a tampa da panela e deixando derreter
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