Que tal uma receita fácil de fazer, deliciosa e que ainda ajuda a emagrecer? Essa dica de bolo é perfeita para quem deseja perder peso e está em processo de reeducação alimentar.
A sugestão é da nutricionista Patricia Leite. A receita não leva farinha (sem glúten), não tem açúcar adicionado, não tem leite (sem lactose) e nem tampouco manteiga. Assim, é saudável e nutritiva.
Com poucos ingredientes, você vai ter uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
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Você vai amar essa receita – Foto: Reprodução InternetA receita do bolo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (a da receita já tinha adoçante)
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de fermento para bolo
- 2 colheres de sopa de água
Misturar o ovo em um recipiente. Acrescentar a pasta de amendoim e misturar bem. Colocar fermento de bolo e farinha de aveia. Novamente misturar até ficar homogêneo. Colocar duas colheres de água.
Colocar em um pote para levar para assar no micro-ondas (pode assar no forno também) por um minuto e meio. Pode colocar pasta de amendoim e amendoim moído por cima, como cobertura.