Quer dar um bico no pão? Então essa receita é perfeita para você. Ela é prática, deliciosa e saudável, ajudando, assim, quem deseja emagrecer e está em processo de reeducação alimentar.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. Ela ensina a fazer um omelete com mix de sementes e queijo (opcional). É uma alternativa interessante para o café da manhã ou lanche.
Essa receita não leva farinha (sem glúten), é baixa em carboidratos (só 5g de carboidratos líquidos), é rica em proteínas (28g), ótima fonte de fibras (9g) e são poucos ingredientes.
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Dica saudável e gostosa para o dia a dia – Foto: Reprodução InternetPara dar um bico no pão
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de semente de abóbora
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 colher de sopa de semente de girassol
- Sal, pimenta do reino, cúrcuma, páprica
- 1 colher de chá de azeite
Misturar semente de abóbora, gergelim e semente de girassol. Acrescentar cúrcuma, pimenta do reino, páprica e sal. Misturar novamente.
Untar a frigideira com azeite e colocar o mix de sementes. Por cima, depois de bater os ovos, colocar com a ajuda de uma colher, aos poucos. Ligar o fogo baixo e tampar. Depois, acrescentar queijo opcionalmente e dobrar ao meio.