No Dia Mundial da Batata Frita, comemorado em 30 de maio, que tal aprender uma alternativa saborosa? A receita é mais nutritiva e uma opção para quem tem uma dieta mais restritiva.
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A dica é da nutricionista Patricia Leite. A receita não leva farinha de trigo (glúten), tem pouca gordura (não é frita) e também não conta com ovo. Assim, é uma alternativa mais saudável.
Alternativa para a batata frita
- 250g de batata cozida
- Orégano, pimenta do reino, sal e salsinha a gosto (use os temperos de sua preferência)
- 50g de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- Azeite para untar
Fica uma delícia – Foto: Reprodução InternetCozinhar a batata e amassá-la. Acrescentar orégano, sal, pimenta do reino, salsinha e queijo parmesão ralado.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirAmassar com a mão e colocar farinha de coco e moldar. Pincelar com um pouco de azeite. Levar ao forno a 200 graus por 15 minutos.