Nutricionista ensina: salpicão saudável para fazer no almoço de família

Aprenda a preparar um delicioso e saudável salpicão para seu próximo almoço em família, seguindo as orientações do nutricionista João Muzzy:

Comece cozinhando 1 kg de frango na panela de pressão com suco de meio limão, uma colher de sopa de alho picado, páprica defumada, açafrão e sal a gosto. Cozinhe por 20 minutos até que o frango esteja macio e suculento.

@nutrijoao Já salva porque nunca mais vai enjoar de frango! ✅? Esse pode usar todos os dias! #dieta #nutricao #emagrecimento #salpicaodefrango #receitafit #joaomuzzy ♬ som original – Nutri João Muzzy

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Enquanto o frango cozinha, em outra panela, refogue cebola, alho e pimentão até dourarem. Adicione duas cenouras raladas, meia lata de milho, duas colheres de molho de tomate, duas colheres de requeijão light e uma colher de ketchup. Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.

Após o frango estar pronto, desfie-o e incorpore-o à mistura preparada na outra panela. Mexa tudo delicadamente até que os sabores se integrem completamente.