A constipação intestinal ou prisão de ventre é um problema que incomoda muitos brasileiros. Uma das causas é o consumo insuficiente de fibras. Assim, essa receita deliciosa vai dar uma mão e tanto para o intestino.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. Trata-se de um iogurte caseiro. A base da receita é a aveia em flocos. Rica em fibras, é uma aliada importante para a saúde do intestino.
A receita ainda é uma boa fonte de proteínas e não leva leite e nem tampouco tem açúcar adicionado. É uma excelente alternativa para ajudar a regularizar o intestino.
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Adeus, constipação! – Foto: Reprodução InternetO iogurte para dar um bico na prisão de ventre
- 90g de aveia em flocos
- 500ml de água
- 1 colher de chá de vinagre de maçã (opcional)
- 1 colher de chá de suco de limão (opcional)
Colocar a aveia em flocos em um recipiente com água, misturar e esperar hidratar. Transferir para o liquidificador e bater bem.
Colocar na panela e levar ao fogo até dar o ponto. Acrescentar suco de limão e vinagre de maçã. Misturar. Transferir para potes e levar para gelar. Como cobertura, pode colocar geleia de morango.
Rende 3 porções, cada uma com 102 calorias, 17g de carboidratos (3g de fibras), 5g de proteínas e 2g de gorduras, aproximadamente.