Se você busca por uma alternativa mais saudável e aliada no processo de reeducação alimentar para substituir o pão, essa receita pode te surpreender. A nutricionista Patricia Leite ensina como fazer um “pão de maçã”, com poucos ingredientes, rico em proteínas e fibras.
Opção nutritiva fica pronta em poucos minutos – Foto: Nutricionista Patricia Leite/Reprodução/NDVeja os ingredientes da receita:
- 1 maçã
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
- Canela em pó a gosto (opcional)
Em um liquidificador, a profissional acrescenta um ovo e a maçã picada, e bate até ficar em uma consistência semelhante ao suco. Depois, acrescenta a aveia em flocos e canela, e bate novamente, até obter uma textura homogênea.
Pronta a mistura, ela despeja em uma forma untada com óleo de coco e leva para assar no microondas, por conta da praticidade. O tempo indicado é de 3 a 4 minutos, dependendo da potência do aparelho.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirEla finalizando cortando em fatias, recheando com queijo e levando para grelhar na sanduicheira.