Já pensou comer um pudim cremoso sem sentir culpa? Pensando em quem quer emagrecer ou possui restrições alimentares, como a diabetes, a receita dá opção de uma sobremesa que não leva açúcar ou leite condensado.
Pudim pode ser feito com apenas 4 ingredientes – Foto: Reprodução/Redes SociaisO passo a passo da receita foi publicado pela estudante de Nutrição Silvana Teófilo, que possui um canal no Youtube focado em receitas low carb e que não aumentam a glicemia. “Estou encantada com essa nova proposta: poder comer sem pensar na glicemia que poderia alterar”, comentou uma seguidora nas redes sociais.
Além de não levar açúcar ou leite condensado, a sobremesa ainda é fácil de ser feita e leva apenas quatro ingredientes.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirItens da receita
- 3 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 1/2 xícara de adoçante Xilitol
- 1 caixinha de creme de leite
Uma colher de sopa de essência de baunilha é opcional, assim como a calda, que pode ser feita com uma colher de sopa de adoçante Xilitol ou açúcar de coco e ½ xícara de água.