Se o refrigerante é a sua “perdição” na hora de fazer dieta, essa receita é para você. Além de gostoso, essa bebida caseira é anti-inflamatória, ajuda a baixar o açúcar no sangue e o melhor: não tem calorias.
A base do refrigerante caseio é um chá com canela e cravo-da-índia. A nutricionista Patricia Leite explica que esses dois ingredientes são poderosos para a saúde.
Refrigerante caseiro, além de delicioso, é anti-inclamatório – Foto: Reprodução“A canela tem o cinamaldeído, o que ajuda a melhorar essa questão da sensibilidade à insulina, fazendo com que ela funcione de uma maneira melhor. O cravo é rico em eugenol, que também ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e tem um grande papel antisséptico para nós. Diminuir a quantidade de bactérias, de vírus patogênicos no nosso organismo, estimula mais a imunidade”, explica Patricia.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirA bebida também leva erva mate e chá verde. De acordo com a nutricionista, o mate é rico em compostos bioativos e tem cafeína, que estimula o metabolismo, pode ajudar a controlar o açúcar do sangue e é diurético.
Já o chá verde também é rico em catequinas, compostos que auxiliam na ação anti-inflamatória. Também é rico na epigalocatequina-galato, que é potente anti-inflamatório e antioxidante natural, além de cafeína.
Por último, a hortelã possui mentol, que também é anti-inflamatório. Porém, o motivo de estar na receita é garantir um sabor mais refrescante ao refrigerante, sem precisar colocar açúcar.
Você pode tomar a bebida próximo do almoço ou do jantar, cerca de 30 minutinhos antes, para melhorar os índices de insulina. O ideal é não tomar muito perto da hora de dormir, porque o refrigerante tem componentes diuréticos que podem estimular a vontade de fazer xixi durante a noite.
Ingredientes do refrigerante caseiro
- 500ml de água
- 6 cravos
- 2 paus de canela
- 1 punhado de folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de chá verde
- 1 colher de sopa de chá mate
- 1.5l de água com gás fresca
Modo de preparo
- Leve a canela e os cravos para ferver na chaleira por uns 15 minutos,
- Após o tempo de fervura, desligue o fogo
- Acrescente os chás e tampe a panela
- Após 5min de infusão, coe a bebida
- Acrescente a água com gás
- Se preferir, é possível acrescentar gotas de stevia para adoçar
Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar.