Você precisa comer um docinho, mas não pode exagerar na porção ou açúcar? Essa receita é perfeita, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidamente. Ainda, a receita não leva leite condensado e nem farinha.
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Pudim leva poucos ingredientes e tem menos calorias que o tradicional – Foto: Divulgação/NDPara a calda
Para fazer a calda, basta misturar os ingredientes e derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos e espere esfriar para colocar a massa do pudim.
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 2 colheres de sopa de água
- Essência de baunilha a gosto
Massa do pudim
Para a massa, misture bem o ovo, a clara e a gema, e acrescente o leite. Você pode utilizar o leite que preferir. Acrescente a essência de baunilha para dar um gosto e um pouco de adoçante culinário.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirDivida a massa em refratários com a calda e leve para banho-maria para cozinhar durante 10 ou 15 minutos e seu pudim está pronto para consumo.
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- Essência de baunilha a gosto
- 120ml do leite de sua preferência