Uma receita prática, fácil de fazer e com ingredientes saudáveis, que não engordam. Isso mesmo: pode ser comido à vontade. A dica vem fazendo sucesso em um canal de gastronomia no Youtube.
Ovos garantem a parcela de proteína no prato que substitui um jantar – Foto: ReproduçãoDispense farinha e alimentos pesados e experimente. Você vai querer repetir. Vamos aos ingredientes:
Receita de jantar saudável
- azeite
- 1 cebola em tiras
- 2 dentes de alho
- 2 tomates grandes
- 1 bouquet de brócolis
- 1 bouquet de couve-flor
- 3 ovos
- Sal e demais temperos a gosto
- 200g de requeijão ou cream cheese
- Salsinha
- Cebolinha
Na sequência da receita, corte a cebola em fatias finas e doure no azeite, reservando em seguida. Na mesma frigideira, faça um refogado com os dois dentes de alho amassados. Coloque os tomates cortados em cubo, até que murchem um pouco.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirCozinhe o brócolis e a couve-flor em água e sal e prepare uma travessa para colocar os outros ingredientes. Despeje e amasse um pouco, fazendo uma mistura. Para completar a receita, espalhe a cebola caramelizada sobre a couve-flor e o brócolis. Sempre de modo homogêneo. Faça o mesmo com o tomate.
Prato saudável que substitui o jantar e não engorda – Foto: ReproduçãoEm um outro recipiente, bata os três ovos e tempere com sal, pimenta do reino e pápicra. Esses temperos são opcionais, a gosto. Misture o requeijão – ou cream cheese – e bata bastante, deixando a mistura homogênea.
Para finalizar a receita, acrescente a salsinha e a cebolinha, picada em pedaços bem pequenos. Despeje esse molho no recipiente com os demais ingredientes, espalhando bem. Assim, basta levar ao forno a 180º por 20 a 25 minutos.
Está pronto o seu jantar saudável, sem carboidrato e de baixíssima caloria. E o que é melhor: delicioso!