Uma dica preciosa para quem está em processo de reeducação alimentar e busca perder peso é essa opção de pão low carb. É delicioso e se enquadra na dieta.
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A sugestão é da nutricionista Patricia Leite. A receita leva apenas dois ingredientes e é fácil de fazer. É uma excelente opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
A dica não leva farinha (sem glúten), não tem leite (sem lactose) e nem tampouco gordura adicionada. A receita é rica em fibras, ótima fonte de proteínas e tem zero grama de carboidratos líquidos.
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Opção low carb e deliciosa – Foto: Reprodução InternetPara substituir o pão
- 300g de clara de ovo
- 100g de linhaça moída
- Sal a gosto (opcional)
Bater a clara de ovo até o ponto desejado (fofa e batida). Acrescentar a linhaça moída aos poucos e misturar. Opcionalmente, colocar sal.
Colocar em uma assadeira e levar ao forno a 180 graus para assar entre 30 e 40 minutos.