Xô, pão! Faça rápido bolo de liquidificador sem farinha de trigo

Receita de bolo de liquidificador leva ingredientes fáceis de ter em casa e é fácil de fazer, misturando a massa em uma leva só

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Redação ND Florianópolis

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Deixe aquele pão de farinha de trigo de lado. Prepare um café da manhã delicioso, trocando esse alimento massudo por um delicioso bolo de liquidificador. O melhor é que são apenas 6 ingredientes, que normalmente temos em casa. E ainda mais importante: é saudável!

Bolo de liquidificador substitui o pão no café da manhãReceita é idea para substituir o pão no café da manhã – Foto: Reprodução

Só temos que trocar a farinha de trigo por farinha de côco. É uma alternativa com baixo teor de carboidratos e sem glúten. Bom inclusive para ser consumido por quem é portador da doença celíaca.

Além de ser ideal para pessoas que precisam seguir dietas mais rigorosas, valendo para bolos, massas, pães e tortas.

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Café da manhã com bolo de liquidificador

Confira os ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de côco
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
Sem a tradicional farinha de trigo, bolo de liquidificador é receita que promete saúde – Foto: ReproduçãoSem a tradicional farinha de trigo, bolo de liquidificador é receita que promete saúde – Foto: Reprodução

Como fazer

Basta colocar todos os ingredientes do bolo de liquidificador e bater bastante, até formar uma massa homogênea. Use em seguida uma forma untada, podendo espalhar um pouco da farinha de côco.

Em seguida levar ao forno pré-aquecido a 180º e deixar assar por cerca de 40 minutos. Mas vale acompanhar, deixando a massa dourar. Aí é só esperar esfriar para tirar da forma e servir. Bom apetite!

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