João Lombardo visita o restaurante Il Grano, localizado no Bairro Santa Mônica, em Florianópolis. Lá, ele conhece o processo de fabricação das famosas massas recheadas e sobremesas tipicamente italianas, elaboradas pelo chef Andrea Arrobbio, nascido em Piemonte, na Itália. Para finalizar, um bate-papo sobre harmonização de vinhos com as massas servidas no local.
