O ano novo está chegando e com ele a oportunidade de conhecermos pratos novos para réveillon e para outros eventos. Por isso trouxemos uma receita fácil de salpicão que vai surpreender a todos pela forma tranquila de se fazer a salada.
Salpicão fácil de fazer? Receita vai te surpreender – Foto: YoutubeSão poucos ingredientes e alguns deles ficam a critério de quem está preparando. Mas o resultado no fim é o mesmo: uma deliciosa opção para comer com carnes e outros pratos. Vamos para a receita:
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Ingredientes
Meio quilo de frango
Meia cebola
2 dentes de alho
2 cenouras raladas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
100 gramas de azeitonas sem caroço a gosto
200 gramas de presunto
200 gramas de queijo
100 gramas de passas
100 gramas de Batata palha para decorar
Tempero baiano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Azeite para refogar
Modo de Preparo
Em uma frigideira, coloque azeite, meia cebola picada e dois dentes de alho para refogarem. Quando estiverem fritos, colocar o frango já cozido e desfiado. Após deixar o frango pegar o gosto do alho e da cebola, coloque ele em um recipiente.
No recipiente, acrescente a cenoura ralada, as latas de milho e ervilha, azeitona sem caroço, as passas, o presunto, o queijo e misture tudo. Depois tempere com cinco sopa de maionese e um vidro de requeijão. Misture tudo. Por fim decore com a batata palha.