Com a chegada do réveillon muita gente não quer perder tempo na cozinha e pensa em opções rápidas. Para quem não quer preparar um jantar com carnes e lentilha, fica a opção de pastas. Por isso vamos mostrar como fazer em dez minutos uma entrada de catupiry.
Receita de entrada de catupiry para o réveillon para fazer em 10 minutos – Foto: YoutubeTrata-se de uma opção bem prática e que pode ser servida com pães ou com torradinhas. E o melhor de tudo é que fica pronta muito rapidamente.
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Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirVamos para a receita:
Entrada de catupiry
Ingredientes
1 queijo catupiry
2 dentes de alho
1 maço Salsinha
Sal a gosto
300 gramas de tomatinho cereja
100 ml azeite de oliva virgem
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Coloque o requeijão em um prato fundo, de maneira que ele fique em um formato mais redondo. Coloque o azeite em uma panela e refogue o tomatinho. Cubra a panela para que o tomatinho possa explodir e soltar o líquido.
Em seguida abra a panela e deixe a água evaporar. Acrescente o alho fatiado e também o refogue, tomando cuidado para não queimar. Acrescente o sal e pimenta a gosto. Por fim acrescente a salsinha. Em seguida vire a mistura no catupiry. Servir com torradas.