A empresa Fugini, dois sócios e um funcionário responsável pelo controle técnico de qualidade dos produtos foram indiciados pela Polícia Civil do Rio Grande do Sul por crime contra a relação de consumo. No inquérito, a polícia investiga denúncias de consumidores que teriam comprado molhos de tomate que continham fungos e ovos de parasitas.
investiga denúncias de consumidores que teriam comprado molhos de tomate que continham fungos e ovos de parasitas – Foto: Pixabay/Divulgação/ND
Os consumidores adquiriram os produtos em estabelecimentos comerciais de Viamão, região metropolitana de Porto Alegre. A empresa também foi notificada administrativamente.
Amostras de três molhos de tomate coletadas em dezembro de 2022 foram analisadas pelo IGP (Instituto Geral de Perícias). E ainda outras, coletadas lacradas pela Vigilância Sanitária, foram remetidas ao Lacen-RS (Laboratório Central de Saúde Pública do Rio Grande do Sul).
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirSegundo o material periciado recebido pela polícia, o exame indicou que as amostras tinham estruturas fúngicas filamentares (bolor e mofo), além de bactérias e fragmentos de ovos de parasitas.
Fugini é investigada
Conforme informações do portal Metrópoles, a delegada responsável pela investigação do caso, Jeiselaure de Souza, as colônias de fungos encontradas nos molhos são advindas de contaminação e que o consumo de alimentos contaminados não é adequado.
Segundo ela, não há dúvidas de que os produtos eram impróprios para consumo e que os fungos e ovos de parasitas são prejudiciais à saúde humana.
Segundo a polícia, os produtos analisados tinham apresentações finais e lotes diferentes, mas eram da mesma empresa, com sede em São Paulo. Segundo a investigadora, há outros relatos de casos semelhantes em diversas cidades do estado. Para a delegada, é possível que haja uma subnotificação do número de casos registrados.
Ainda segundo a delegada, mesmo que o material encontrado nos molhos estivesse dentro dos valores de referência tolerados pela Resolução da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), os fragmentos de insetos identificados demonstram falhas nas boas práticas da empresa.
O inquérito foi enviado à Justiça do RS. Anvisa e Vigilância Sanitária foram comunicadas pela polícia.
O que diz a empresa
Por meio de nota oficial, a Fugini Alimentos informou que não recebeu nenhuma notificação da 1ª Delegacia de Polícia de Viamão (RS), no âmbito de inquérito instaurado para averiguar a qualidade de alguns produtos da marca.
“Vale ressaltar que à época da instauração do inquérito, em dezembro de 2022, amostras coletadas em diferentes pontos de venda e mercados da região foram enviadas ao órgão responsável por análises de saúde pública, o LACEN e, conforme a Fugini já demonstrou nos autos, os resultados dessa análise comprovaram a segurança do Molho de Tomate Fugini das amostras analisadas.
A Fugini reforça que, como preconiza a legislação brasileira e as boas práticas de fabricação, a empresa realiza análises microbiológica e físico-química de todos os lotes de produção de todos os produtos da empresa e os submete a rígidos controles de qualidade.
Conforme se demonstrou nos autos, essas análises foram realizadas em amostras dos lotes investigados, que estavam dentro dos padrões de qualidade e saíram da fábrica em perfeitas condições de consumo.Além disso, é importante destacar que os laudos que atestaram suposta presença de fungos em determinados produtos, que foram objeto de matérias jornalísticas nos últimos dias, não contaram com exames microbiológicos, metodologia cientificamente adequada para se chegar a possível resultado sobre a amostra analisada.
Por fim, mas não menos importante, os produtos analisados estavam com a embalagem aberta desde dezembro. Conforme consta da embalagem, a empresa recomenda que, para manter sua qualidade, o produto deve ser mantido sob refrigeração e utilizado em até um dia, uma vez que não leva conservantes em sua receita.
Além disso, uma das amostras analisadas estava até mesmo com o prazo de validade expirado.A Fugini reafirma que seus canais de atendimento estão sempre abertos para esclarecer quaisquer dúvidas. Nosso SAC (0800 702 4337 ou sac@fugini.com.br) está disponível, de segunda a sexta-feira das 08h00 às 17h00.
Seguiremos trabalhando de forma contínua para manter a sociedade informada sobre os pilares fundamentais que sustentam a idoneidade e o compromisso da marca com seus milhões de consumidores”, afirma a nota.