Depois de utilizado, o óleo de cozinha tem um caminho já definido na casa da engenheira ambiental Dani Fachini, em Joinville, no Norte de Santa Catarina. Da frigideira, ele vai direto para um frasco plástico e de lá, para um depósito adequado, bem longe da tubulação de esgoto de casa.
Óleo de cozinha é recolhido em Joinville e vira biodiesel – Foto: Ricardo Alves/NDTV“Quando eu soube que o óleo causava esse impacto no meio ambiente, eu achei importante começar a separar e tentar dar o destino adequado, tanto pelo impacto ambiental como nas tubulações, resolvi separar para destinar adequadamente”, fala.
Ela conta que já costumava levar em pontos onde há tambores para destinar o produto na cidade. “A nossa coleta de recicláveis aqui em Joinville também recebe esse óleo de cozinha também. Só é importante colocar em uma garrafa pet, plástica para que não se quebre”, diz.
SeguirMas, para quem não conhece ou não pode levar o óleo aos pontos de coleta, uma empresa da cidade facilitou e muito o descarte. O gerente de coleta, Yves Renan Goetten, conta que, em média, a empresa coleta cerca de 3 mil litros de óleo de cozinha com um serviço simples: passar com o carro de som pelas ruas da cidade.
“É óleo que tiramos do meio ambiente, das caixas de esgoto, de gordura, para que não caia no rio”, salienta.
O recolhimento é feito diariamente nos bairros de Joinville e Araquari – Foto: Ricardo Alves/NDTVDe porta em porta, ele recolhe o óleo utilizado e que poderia ser descartado de maneira incorreta no meio ambiente. Ele conta, ainda, que as pessoas param o carro, pedem para recolher e, com isso, ele já deixa um folder para indicações. “Assim, quando as pessoas tiverem mais, já entram em contato falando que precisam de coleta”, explica.
Em Joinville, aproximadamente 60% das casas fiscalizadas apresentam alguma irregularidade nas caixas de gordura. “Nas tubulações de esgoto, esse óleo acumula e causa obstrução. Para o morador, essa obstrução pode retornar o esgoto para dentro de casa. No nosso sistema de esgotamento, o óleo de cozinha junto com outros materiais sólidos causa extravasamento, tudo isso causa prejuízo ao meio ambiente como de custo operacional”, explica a engenheira sanitarista Janine Alano.
Após ser recolhido, o óleo é levado para uma central em Blumenau, onde vira biodiesel, uma solução econômica e sustentável. O carro costuma passar de segunda a sábado nos bairros de Joinville e Araquari e não há nenhum custo para o descarte correto do óleo de cozinha.
O telefone de contato para agendar uma coleta é o (47) 9 9753-3737.