Um educador em São José implementou uma iniciativa ambientalmente consciente ao adotar um biodigestor. Essa ferramenta transforma resíduos orgânicos em biogás, utilizado como substituto do gás de cozinha, contribuindo para a redução de custos da instituição. Além disso, o biodigestor produz um biofertilizante benéfico para as hortas locais.