Um açougue foi interditado pela Vigilância Sanitária de Itajaí por não comprovar a origem e a procedência da carne vendida. A interdição aconteceu durante uma fiscalização em açougues dos bairros São Roque e Espinheiros, no interior de Itajaí, na quarta-feira (26).
Um açougue foi interditado por vender carnes de origem duvidosa – Foto: Prefeitura de Itajaí/DivulgaçãoAo todo, três estabelecimentos foram fiscalizados. Segundo a diretora da Vigilância Sanitária de Itajaí, Christiane Lazzaris Anacleto de Brito, o objetivo da ação é “coibir o comércio de produtos irregulares e proteger o consumidor desses riscos”.
Todo estabelecimento deve expor, em local visível ao consumidor, o Alvará Sanitário emitido pela Vigilância Sanitária. É importante que o consumidor observe se o alvará existe e se está válido.
Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. SeguirAs carnes também devem ser armazenadas em local e sob temperatura adequados. É importante verificar ainda se os itens estão dentro do prazo de validade.
Três açougues no interior de Itajaí foram fiscalizados pela Vigilância Sanitária – Foto: Prefeitura de Itajaí/Divulgação
Qualquer irregularidade deve ser denunciada para a Vigilância Sanitária de Itajaí pelo telefone (47) 3908-5036 ou pelo e-mail visa@itajai.sc.gov.br.